『こんな小麦粉ほしかった』
単なる独り言だと思った方も多いはず。
しかし、実はこれ…商品名だったりします。笑
- 【ご注意！1ケース納品です】オーマイこんな小麦粉ほしかった400g×12個入（1ケース）★総額...
￥2,152 （一つ１５１円くらい）
なんで「こんな小麦粉がほしかった」という名がついたというと
小麦粉でよくある不満を解決した
・ ダマにならない
・ さらさらして扱いやすい
・ ふるわなくてよく粉がとばない
という薄力粉だからです。
ちなみに、保存に便利なチャック付き
我が家はいつも、輪ゴムで留め・・・さらにタッパーに
入れているので、これは大助かり
大それた名前なので、いったいどんなものかと
袋を開けてみると・・・
左：普段使用しているもの 右：こんな小麦粉ほしかった
※画像が暗くてごめんなさい。
袋から出した時点で、すでにだまがなくさらさら
わかりやすいように
・・・というより
もらったばかりの雑誌に載っていたクレープを
作ってみました。笑
① ボウルに卵１個、水１カップ、塩２～３つまみを入れる
② 薄力小麦粉２／３カップ（８０g）を入れる
③ サラダ油大さじ１を入れる
（今回、間違って①の時に入れてしまいましたが。笑）
④ よく混ぜます。
⑤ ざるでこして生地を滑らかにします。
※ でもそんなことをしなくても大丈夫でした。
『こんな小麦粉ほしかった』ならではですね
⑥ あとは中火で温め、サラダ油をひいた
フライパンで焼くだけ
今回、プレーン生地と・・・
青汁の粉を混ぜた健康的な生地を作ってみました
他にも雑誌で取り上げられていたのは
トマトジュース、カレー粉、ホウレンソウなどを混ぜたもの
生地の表面が乾いてきてふちがカリッとするまで焼きます。
⑦ 菜箸を使用して生地をひっくり返します。
⑧ はい、完成
手前が青汁入りで、奥が普通のクレープ生地です。
今回はお昼ごはんとして作ったので、
巻くものはご飯になるものですよ
雑誌には「軽食にも…」と書かれていましたが、
結構おなかにたまるのでご注意
笑
揚げ物などにも使用可能
ちなみにこれは、ヨモギです。
≪粉が飛び散らずキッチンが汚れない≫
というのは本当でしたよ
保存も簡単で、いつも使っていたタッパーを
洗う手間もなくなり力のエコになりました
この小麦粉で、パンを作ったらどんな食感になるのでしょう
