正田醤油さんが
『モニプラ ファンサイト・オブ・ザ・イヤー2013』
にて
「キクミミ賞」を受賞しました
その受賞のお祝いの一環として
私の元にもプレゼントが届きましたよ
☆SOY Beautyドレッシング 豆乳シーザー／白ごまおから
「豆乳」や「おから」をふんだんに使ったヘルシーなドレッシングがリニューアルしてさらにヘルシーにおいしくなりました。豆乳の持つまろやかさや、おからの具材感をドレッシングに取り入れ、カロリーを控えながらもしっかりした味わいに仕上げた、健康や美容に気遣う商品です。
☆なちゅこしょうゆ糀シリーズ 白生しょうゆ糀／生しょうゆ糀
生しょうゆ(濃口しょうゆ／白しょうゆ)と生米糀のダブルの酵素が生きている、正田醤油のしょうゆ糀シリーズです。
しょうゆ由来の豊かなうまみと米糀のやさしい甘みが合わさり、味わい深い「新・万能調味料」ができました。お肉にもお魚にも、これ一本で素材の味を活かし、ふっくらジューシーに仕上げます。
☆梅かつおつゆ
爽やかな梅干しの酸味と塩味、かつおだしの旨味でさっぱりとした2倍濃縮つゆです。
紀州産南高梅の梅干しはそのままに、梅干しの酸味をさらに引き立たたせました。
めんつゆにほもちろん、つけだれ・サラダにと活躍してくれること間違いなしです。
さらに雑穀のおまけつき
なんという 太っ腹
これらを用いて作ったレシピなどは、
また後程ゆっくり、ご紹介していきたいと思います。
