※名古屋の新店・オープン1ヶ月以内のものをレビューしています。
※新店情報はこちらにまとめています → 『 ラーメン新店 名古屋周辺(愛知県)
』
肉玉そば 700円
6月20日、『 ハードロックヌードル
』跡地にオープン。
『 BOND OF HEARTS(ボンドオブハーツ)
』のグループの模様。
オープン前や開店時の様子は、社長のブログ
で観られます。
ラーメンのビジュアルは徳島ラーメン。それに太麺を合わせてあります。
この店の具は、すき焼き状のバラ肉、メンマ、ネギ、ナルト、卵黄ですね。
注文が入ってから鍋を振っていましたが、注文毎に肉を炒めるのでしょうか^^?
徳島ラーメンというとラーメン博物館にも出店していた『 いのたに
』が有名ですか?
(※管理人は何故か徳島で食べたことがあるw)
東海地方の方には、桑名らーめん街道にも出店していた『 東大
』の方が馴染みでしょうか?
徳島ラーメンは「ご飯のおかず」として食べるという考え方も多いとのこと。
そのため、通常のラーメンに比べて量がやや少なめらしいのだが、ここの店の麺量は多め。
さらに終日、ご飯無料・・・食べ放題! 完全にガツ盛り系ですね。
肉やスープはご飯に合うので、ご飯にかけて食べましょう(*´ω`*)
この手のラーメンは好みの部分が大きいと思います。
特に生卵は好みが分かれるので、「自分で入れる方が良いのでは?」とは思いました。
(※ちなみに管理人は好みです。生卵も入れた方が好き(*´ω`*))
ヤゴト55の並び(4軒ほど隣?)です・・・また、ガツ盛り系が並んでしまいました(´・ω・`)
管理人は、こちらの豚鯱の方が好みですね(*´ω`*)
尾張肉玉そば 豚鯱 -トンシャチ- ( グループHP
・ グループ社長ブログ
)
名古屋市昭和区広路町字北石坂102-11 ( MAP
)
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日は現在のところ未定
カウンターのみ
(2011年6月20日オープン)
豚鯱 (ラーメン / 八事駅 、八事日赤駅 、いりなか駅 )
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