先日アップした
《懐かしの甘辛コロッケ》を
揚げない＆面倒な衣付け無しのグラタンスタイルにアレンジ♡
とろけるチーズとパン粉を乗せてトースターで焼くだけの超簡単レシピです(*´艸`)♡
ホクホクのじゃがいもとカリカリのパン粉＆トロトロのチーズは相性抜群♡
是非お試し下さい(*^o^*)♡
【写真の量(2～3人分)】
じゃがいも...3個(300g)
挽き肉...100g
玉ねぎ...1/2個
⚫︎砂糖...大1強
⚫︎醤油...大1
牛乳...大1
塩こしょう...少々
とろけるチーズ...適量
パン粉...適量
カットしたじゃがいもをレンジで柔らかくし熱い内に潰す(茹でてもOK)
挽き肉とみじんぎりにした玉ねぎをオイル無しで炒め⚫︎で味付けする(水分をよく飛ばす)
じゃがいもと挽き肉を合わせて塩こしょうと牛乳も加えて混ぜる
耐熱皿に平らに敷き詰めチーズとパン粉を乗せて焼き色がつくまでトースターで焼く
☻挽き肉はお好きな種類で♪
今回は豚挽き肉を使用しました♪
☻挽き肉と玉ねぎを味付けしたら水分をよく飛ばして下さい♪
☻タネに牛乳を加えることでしっとりホクホクに仕上がります♪
【 第１回オフ会 in 神戸 】
開催日時：8月23日（土）12時～16時まで
料理ブログを利用する方も利用しない方も
皆様との交流をふかめる場所として開催します！
お子様連れでも安心してご参加頂けます