Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

4年前まで拒食症を患い23キロだった私。
私は料理をする事で自分を取り戻し
2012年末に小さなCAFEを始めました♬
それは本当に奇跡のような事(>_<)
今では倍に成長しています(*´艸`)笑





インスタ始めました(^^)

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皆様のおかげで予約開始から

『料理本ランキング1位』!!

『本 総合ランキングでも1位』!!

を獲得することが出来ました(^^)♪

本当に感謝しております(。º̩̩́⌓º̩̩̀)

ありがとうございますキラキラ

11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(^^)


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こんばんは~(o^^o)

お疲れ様です(*^^*)






今日は温かくて過ごしやすい1日でした







そんな今日はインタビュー記事を掲載して頂いた週刊女性の発売日です(*^^*)


送って頂いてるのですが気になって
コンビニへ買いに行きました(^_^;)








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まさか表紙に載せて頂けるなんて
ほんとにほんとにびっくりしました


痩せていた頃の写真も載っています(^_^;)
正直ものすごく恥ずかしいです

でもあれはお店を始める4ヶ月前に撮ったもので希望を持った頃の写真なんです

ということは今から2年半前ですね
この2年で何キロ太ったんだろう•••

量こそ少なかったけどあの頃から友達とご飯を食べに行けるようになりました(o^^o)

ほんと懐かしいです





今病気で苦しまれている方にも見て頂けると嬉しいです。゚(つД`)゚。
私はすんなり良くなり料理をしている訳ではありません
ずっとずっと葛藤しながらやってきました

どうか希望を持って頂けますように
伝わりますように




どうぞよろしくお願い致しますm(__)m











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今日の賄いです(*^^*)

ラザニアと豚肉の炒め物でした

今日直ちゃんは用事で早く帰ったので
あゆかちゃんと2人まかないでした(o^^o)



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ミィすごくラザニア好きなんです(*´艸`)
これはじゃがいも入り(o^^o)





今日はつくづく思いました
食べられるようになって良かったなって







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今朝ご紹介させて頂いたチョコラスクに頂いたご質問にお答えします(o^^o)


ココアは無糖の方が良いですか?
はい(o^^o)
レシピ通りに作って頂けると嬉しいです♪
ミルクココアでも出来ますが色が薄くなりますまた甘みも強くなってしまいますのでご注意下さい(*^^*)



冷ましてからもカリっとならない
染み込ませ具合により焼き時間を延長して頂いた方が良いかもしれません
すみません(><)追記致します





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それでは仕事に戻りますね(*^^*)

今日はこの辺で



素敵な夜をお過ごし下さい(o^^o)





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