Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

4年前まで拒食症を患い23キロだった私。
私は料理をする事で自分を取り戻し
2012年末に小さなCAFEを始めました♬
それは本当に奇跡のような事(>_<)
今では倍に成長しています(*´艸`)笑

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NEW !
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♡マーガリン使用*卵無し♡アレンジ自在のスピードクッキー♡



マーガリン使用、卵無し、型もいらないワンボールの超簡単クッキーです♡
オーブンまで5分ですよ(*´艸`)♫

今回はプレーン生地を2つに分けてティーバッグの茶葉を加えた紅茶クッキーとチョコチップクッキーを作りました♪

他にもドライフルーツを加えたりナッツを加えたり、真ん中にジャムを乗せるとペンダントクッキーにもなります(*^^*)♡
又、薄力粉の内10gをココアに代えるとチョコクッキーに♡

お好きなアレンジをお試し下さい♡"



【20個分】
薄力粉...100g
マーガリン...65g
砂糖...30g
塩...ひとつまみ
☆お好きなトッピング
(今回は紅茶葉とチョコチップ)



オーブンを180度に予熱する

マーガリンをレンジで10秒チンして柔らかくし、薄力粉と砂糖を加えてヘラで混ぜる
(茶葉やチョコなど加える場合はここで♪)

生地を1cm強に丸めてシートを敷いた天板に並べ予熱したオーブンで12~15分焼く




☻薄力粉の内10gをアーモンドプードルに代えるのもオススメです♪
☻トッピングを加えないプレーンクッキーの場合はバニラエッセンスを加えると◎♪
☻焼くと生地が多少広がります♪
☻今回は出来た生地を2つに分けて2種類のクッキーを作りました♪


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【 第1回オフ会 in 神戸 】

開催日時:8月23日(土)12時~16時まで
料理ブログを利用する方も利用しない方も
皆様との交流をふかめる場所として開催します!
お子様連れでも安心してご参加頂けます
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