【ルナ社のバニラヨーグルト】
お好きじゃないですか(*´艸`)?♡
大好きなあの味に挑戦♪♪
ほぼ完コピ出来ましたぁ~ヾ(´︶`♡)ノ
しかもすっごく簡単に(*´艸`*)笑
是非是非お試し下さい♡♡♡
*ヨーグルトを使い切りたかったので
少し多めの分量です(*^^*)♪
多過ぎる方は半量でお試し下さい♡
【8~10個】
プレーンヨーグルト...1パック(400g)
牛乳...300cc
生クリーム...100cc(下の☻参照)
砂糖...85g
ゼラチン...7~8g
バニラエッセンス...適量
(お好みで)レモン汁...小1
牛乳と砂糖を沸騰直前まで温め火を止める
ゼラチンを直接振り入れて良く溶かす
生クリーム・ヨーグルト・バニラエッセンス・レモン汁を加えて混ぜる
カップに移して良く冷やす♡
☻生クリームを使う方がより本物に近い仕上がりですが牛乳に置き換えてもOKです♪
☻バニラヨーグルトは酸味が少ないので
レモン汁は控えめにしています♡
☻ふやかす必要のあるゼラチンなら
大2の水でふやかしてからご使用下さい♪
☻冷蔵庫から出して10分程室温に置いておくとより近い食感に♡
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