【ルナ社のバニラヨーグルト】
お好きじゃないですか(*´艸`)？♡
大好きなあの味に挑戦♪♪
ほぼ完コピ出来ましたぁ～ヾ(´︶`♡)ﾉ
しかもすっごく簡単に(*´艸｀*)笑
是非是非お試し下さい♡♡♡
＊ヨーグルトを使い切りたかったので
少し多めの分量です(*^^*)♪
多過ぎる方は半量でお試し下さい♡
【8～10個】
プレーンヨーグルト...1パック(400g)
牛乳...300cc
生クリーム...100cc(下の☻参照)
砂糖...85g
ゼラチン...7～8g
バニラエッセンス...適量
(お好みで)レモン汁...小1
牛乳と砂糖を沸騰直前まで温め火を止める
ゼラチンを直接振り入れて良く溶かす
生クリーム・ヨーグルト・バニラエッセンス・レモン汁を加えて混ぜる
カップに移して良く冷やす♡
☻生クリームを使う方がより本物に近い仕上がりですが牛乳に置き換えてもOKです♪
☻バニラヨーグルトは酸味が少ないので
レモン汁は控えめにしています♡
☻ふやかす必要のあるゼラチンなら
大2の水でふやかしてからご使用下さい♪
☻冷蔵庫から出して10分程室温に置いておくとより近い食感に♡
