「Mizuka＠おつまみフェア」OPEN！（１）クリームチーズと漬物のディップ
ブログにいつも遊びにきてくださっている皆様へ
最近あまりレシピをご紹介できなかったので、「おつまみ」をテーマにしてたっぷり１週間分ご紹介したいと思い
ます！おつまみなら、普段お料理をされない方でも簡単に作れるかな？と思い、このテーマにさせていただき
ました。ぜひ、この機会に作ってみてくださいませ。
包丁で刻んであえるだけ→炒めてみる！、などじょじょにステップアップしていきますよ～
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おつまみフェアの最初はこちら、火をつかわない「クリームチーズ」のちょっと変わり種ディップをご紹介します。
漬物はお好みのものを使用すればOK！おすすめは野沢菜。王道をいくなら、オリーブやケイパーなどを
ハーブと混ぜ込んでもGoodです。
【材料】
クリームチーズ ５０ｇ
お好みの漬けもの １５～２０ｇ
クラッカーなど 適量
【作り方】
漬物は包丁で細かくきざむ。ボウルにクリームチーズと＜１＞を入れて混ぜる。
お好みでクラッカーにつけていただく。
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甘じょっぱい味と漬物の歯ごたえがくせになる１品です。 Ｍｉｚｕｋａ
Mizuka// 公式ホームページ&料理教室 『Miz's Kitchen』
もうすぐ３月レッスン詳細をアップ予定です。お楽しみに～