５分で絶品★帆立と三つ葉のあえもの

こちらはとっても簡単にできる副菜。

今月の料理教室で使う「三つ葉」が余ったときに・・・、と開発したレシピです。刺身用のホタテが１パックだけ

あればできるので、とても簡単～ぜひぜひお試しくださいね。

また、以前料理教室で話題になっていた、ジュレタイプのソース（ゆず胡椒風味）を使っています

三つ葉とゆず胡椒の風味があうかな～？と思いましたが、これが最高にあう！！ぜひお試しください～

【材料】

帆立（刺身用・つま入り）　１パック

三つ葉　１袋

Ａしそ油　大さじ２

Ａゆずこしょうジュレ　大さじ２

【作り方】

（１）つまと三つ葉は１㎝幅に刻む。帆立は半分に切る。

（２）ボウルにＡを入れてまぜ、＜１＞を加えて混ぜる。

余すところなく使い切れて、とっても簡単で無駄もありません～しそ油は9月の酵素ダイエットレッスンで紹介

したオイル。みなさん、きっとこちらも余っているかな？と使ってみましたよ～

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駅中にあるカフェを併設する本屋さんにも発見！しかもこんな目立つところに！！

本当嬉しいです～ありがとうございます。たくさんの方のお役にたてますように・・・・　Ｍｉｚｕｋａ