【ルクエスチームケース（７分）】洋食屋さんの赤ワインカレー

昨日紹介したルクエのスチームケースで作る簡単カレーをさっそくご紹介します。

赤ワインの風味がクセになる、私イチオシのオリジナルレシピです。ぜひこれは風味豊かな小麦パン（フランス

パンなど）と一緒にお召し上がりください

ハウスプライムジャワカレーは簡単に砂状に崩れるので、とっても便利！全部で８キューブ入っているので

気軽に使うことができます。しかもカロリーオフなんですって～

ルクエはみなさんおなじみになってきたシリコンケース。そのまま食卓にだせるオサレなかしこい調理器具の

１つです。今回はこの２つを使用した簡単ヘルシーレシピをご紹介します。

レシピブログさん、こんな素敵な商品をいただいてありがとうございました☆

【材料（２人分）】

えび（ブラックタイガー）　４個

するめいか（小）　１杯

ボイルほたて　４個

玉ねぎ　１／２個

水　１５０ｃｃ

赤ワイン　１００ｃｃ

ハウスプライムジャワカレー＜中辛＞　３キューブ

＊パセリ　適量

＊パン　適量

【作り方】

（１）いかは下処理をして胴は輪切りに、足は幅２cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。

（２）ルクエのケースに玉ねぎを敷いて、ルウと＊以外の材料を全て加え、ふたをして５００Wのレンジで

６分加熱する。

（３）カレールウを崩しながら加えて混ぜ、再び１分加熱する。器に盛ってパセリを散らし、パンと一緒に頂く。

【ポイント】

電子レンジ調理だと、玉ねぎの触感がほどよく残ってまたおいしい！しかもガスを使わないので本当に簡単！！
なのに本格味・・・！赤ワインが香るカレー、ぜひお試しくださいませね。