オリジナルブレンドのカレー粉！

ハウス食品さんへお邪魔したときに作ったオリジナルカレー粉です！
コクウマ目指してブレンドしてみました～ぜひ下記を参考にしてお試しくださいませ。
このオリジナルカレー粉でバターチキンカレーとクミンシードのライスを作ってみましたが、すごく美味しかったです。ぜひみなさんもオリジナルのカレー粉を作ってみてはいかがでしょうか

→ハウス食品さんにお邪魔したときの記事はコチラ からどうぞ

ブレンド配合はコチラ
ハウス食品さんいわく、数日置いておくとさらに味が全体に馴染んで美味しくなるそうですよ～

クミン　４

コリアンダー　３
カルダモン　１

シナモン　０．５
ガーリック　１
ターメリック　１
レッドペパー　１

バターチキンカレーのレシピは後日スパイス大使ブログにて掲載予定です。

カレー粉を使わなくても、こんなにコクウマの本格カレーができるんだぁとすごく感動した美味しさでした！

カレールウって実は結構なカロリーなんです。なので、こうして自分で調合して作るカレーはとってもヘルシー

体にも優しいし、辛味なども好みで調整できるのも大きなメリットですね

ではでは、また明日！　Ｍｉｚｕｋａ