あけましておめでとうございます
昨年はたくさんの方たちに支えられ
ご指導いただきながら
充実した楽しい1年を過ごすことができました
今年もご縁を大切にしながら
初心を忘れず一歩一歩確実に進んでいきます
よろしくお願いいたします
、、、と
ご挨拶少し遅くなりましたね
今日は1月7日
五つの節供のひとつで「人日の節句(じんじつのせっく)」
無業息災を祈願して七草粥を食べることから
「七草の節句」とも呼ばれています。
今年は揚げ餅を入れてアレンジしました♪
今年も無病息災☆
これまでのみいさん家の
七草粥レシピをご紹介します^^
「炒り玄米の七草粥」
Comment今年の七草は炒り玄米のお粥にしてみました。玄米はよくかまないと消化が悪いと言われていますが、炒ることで外の殻が割れて消化がよくなり、香ばしさも楽しめます。
「七草入り中華粥」
「揚げ餅入り七草がゆ」
Comment1月7日は、五つの節供のひとつで「人日の節句(じんじつのせっく)」。無業息災を祈願して七草粥を食べることから、「七草の節句」とも呼ばれています。 今年は揚げ餅を入れてアレンジしました♪
Comment今年の七草は中華粥に仕立てました♪ トッピングをいろいろ用意して、子ども達にも好評でした☆ 今回の具は七草だけにしましたが、鶏肉やほたて貝柱と煮れば中華だしを加えなくても美味。
今月1月は、
3つの資格取得の為に試験が立て続けにあり
挑戦します
一歩一歩
大切に進みます
～～～～～～～
今日もみいさんブログをご覧いただきありがとうございます☆
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