暑い日が続くと
どうしても食欲が落ちてしまいがち
そんな季節の味方？！
みいさん家の夏の定番
大葉の醤油漬けは
簡単便利
白いご飯にのせるだけでなく、
おにぎりに巻いたり
冷や奴にのせたり
色々と活用できます♪
材料や作り方はこちら
↓↓↓
Commentみいさん家では夏の定番☆作りおきしておくと、炊きたてのご飯にのせたり、おにぎりを包んだり。 その他、豆腐の上にのせたり、チャーハンに加えたりと、いろいろ活用出来ます。
◇◆野菜ソムリエみいさんのワンポイントアドバイス◆◇
爽やかな香りが特徴の大葉。
香りの成分には食欲増進効果だけでなく
防腐作用もあってお弁当にもぴったりの食材です。
カロテンやビタミンC、ビタミンB1、B2、など、美肌に欠かせない栄養成分もたっぷり含まれているので、強い日射しが気になるこの時期にもおススメです。
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