先日4月26日
PHP研究所さまから
“ワザあり”家電ごはん
発売となりました
こちらの本では
関西で活躍するプロの料理人や
関西在住の家庭料理の達人たちが
レシピだけでなく
料理の楽しさ、調理家電を使いこなすコツなど楽しく紹介されていて
読み応えのあるレシピ本となっています
私は東京に住んでいますが
今年の1月から
パナソニックセンター大阪内の
カフェレストランFoodie Foodieさんにて
期間限定のメニューを監修させていただいたご縁から
レシピを何点か掲載させていただき
週末の出版記念トークショーにも出演させていただきました
週末のイベントの様子は
あらためて記事をアップさせていただきますね^^
関西にお住まいの方はもちろん
他の地域にお住まいの方でもレシピはもちろん、
食にまつわる情報も楽しめる内容となっていますので
ぜひお手にとっていただけますと
嬉しいです
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