こんにちは、みずほ動物の病院 スタッフ たぐちです。
さて、今日はわんにゃんクッキング第6弾です☆
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今回のメニューは、
健康な血管にリノール酸
『具だくさん卵焼き』
・鶏ひき肉 100g
・じゃがいも 5g
・さやいんげん 5g
・にんじん 5g
・ピーマン 3g
・赤ピーマン 3g・しいたけ 10g
・納豆 20g
・ひじき(水で戻したもの) 2g
・卵 1と1/2個
・サフラワー油 適量
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<手順>
1.野菜は細かく切り、納豆と卵以外の材料 をサフラワー油で炒め、粗熱を取ります。
2.溶いた卵に1を加え、混ぜ合わせます。
3.サフラワー油をフライパンに敷き、2を入れます。
4.火が半分ほど通ったら納豆をのせ、巻きます。
5.冷めたら食べやすい大きさに切り、 出来上がりです。
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お時間がある時に試してみてくださいね♪