【モニター】☆鶏肉キムチの挟み揚げ

【モニター商品】

東海漬物さんの『こくうまキムチ』を使って

ご飯に合う一品を作ってみました

鶏ひき肉とキムチをあわせ、

えごまの葉で包んで揚げてみました

『鶏肉キムチの挟み揚げ』

☆材料（４人分）

こくうまキムチ・・・・・・１００ｇ

鶏のひき肉・・・・・・２００ｇ

豆腐・・・・・・１/４丁

（Ａ）

しょうがすりおろし・・・・・・小さじ１

酒・・・・・・大さじ１

米粉・・・・・・大さじ２

えごまの葉・・・・・・１２枚

小麦粉・・・・・・適量

☆作り方

①豆腐は軽く水きりをしておく。

②ボールに鶏のひき肉、水きりした豆腐を

入れてしっかりと練る。

③②のボールに（Ａ）の材料を加え

しっかりとあわせ、キムチを加えざっくりとあわせ

１２等分にしておく。

④えごまの葉の表側に軽く小麦粉をつけて

③をのせて半分に包み、小麦粉をつけて

１８０度の油で揚げる。

⑤お好みでポン酢や大根おろしを添えて出来上がり。

こくうまキムチの料理レシピ

　にほんブログ村

ランキングに参加しています。他にもレシピが盛り沢山！