☆クレソンと豚肉のダジン鍋蒸し

今日も寒かったですね～

寒すぎて肩こりが・・・・・・・(笑)

こんな日は、やっぱり温かい物が

食べたくなります

冷蔵庫の中にはたくさんのお野菜が

野菜たっぷりの蒸し料理を作ってみました

～クレソンと豚肉のタジン鍋蒸し～

☆材　料

クレソン

キャベツ

えのき

プチトマト

豚肉（バラ肉）

ジンジャーパウダー

オリーブオイル

お好きなつけダレ

☆作り方

豚肉にしっかりと

下味（塩、コショウ）をつけます。

野菜はお好きな大きさに切って

キャベツ、クレソン、豚肉、

えのき、プチトマトの順に重ねて、

オリーブオイルとジンジャーパウダーをふりかけて

蒸して出来上がりです。

簡単ですよね～

わが家では、鍋物や蒸し物に

クレソンが欠かせません

しゃぶしゃぶで食べても美味しいですよ～

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