ｱｽﾊﾟﾗの手入れ&ﾊｳｽ育苗【井戸浜】

アスパラを育てはじめてもうすぐ一年。

50株ほどが無事、育ちました。

越冬時には葉を全部刈ります。

病気を防ぐためだそうです。

この後、二月ごろに、中田の畑に本植えします。

アスパラとして食べられるのは、再来年の春。

まだまだ先は長いですが、一度とれたら、15年程度収穫できます。

来年も種まきしてさらに育てる予定です。

アスパラは収穫してすぐが一番おいしいですし、

pizzaには不可欠な食材です。

メキャベツ

ハウスの中でトマトやパプリカの苗を育てていますが。

水やりを二週間ほどしていないのですが、

元気で育っています。

二週間ぶりに水を補給しました。

ハウスの中のバジル

セロリをハウスに植えました。

トマトの苗です。