レビューブログから白ザラ糖(1kg)を紹介していただきました
白ザラ糖(1kg)は普段なかなか使用することのないお砂糖です。
粒が大きく、わかりやすいところでは、ベルギーワッフルに入っている大きめのお砂糖。
されが白ザラ糖です。
なんでも、もともとは梅・果実酒用につくられたもの。
高級和菓子やわたあめなんかにも使われるんだって★
粒が大きいので、解けにくく、食感を残すような使い方などちょっとおしゃれな使い方をするためのお砂糖なの
こういうお砂糖を使いこなせると、なんか料理の腕があがった気がする～
早速日曜の朝食に、 フレンチトーストを作ってみました
フレンチトースト、大好き(＝⌒▽⌒＝)
牛乳。たまご。砂糖で作った液の中にパンを浸してから焼くだけの簡単レシピ。
今回はレンジとトースターを使いました。
材料は４人分です♪
材料
卵３個
食パンまたはフランスパンなど、好みのパン４人分（食パンなら４枚くらい）
牛乳 ３００-４００ml
砂糖 大さじ２
白ザラ糖(1kg) 大さじ４（～６）←個人的には多めが好き。
作り方
①卵と牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作る。
②パンを食べやすい大きさにカットする。
③①に②を浸し、両面卵液をなじませ、１晩くらい置く。
④③に白ザラ糖(1kg)をかけて、レンジで２分チン。
⑤④をトースターまたはオーブンで焼き、焦げ目をつけたら、最後レンジで１，２分チン。
（あまり焦げ目ついてません。。。子供がうちは焦げ目が苦手なの。。。）
※好みで、砂糖を減らしてメープルシロップやはちみつをかけても。
※フライパンで焼く場合は、白ザラ糖(1kg)が取れやすいので注意。
私は白ザラ糖(1kg)の食感がすごく好き。レンジとトースターで仕上げると、中はふわふわ、表面はかりっと。そして白ザラ糖(1kg)の食感が楽しいフレンチトーストが簡単にできます。
私はシリコンの器を使用したので、レンジもトースターも、そして食卓に出すときもそのままでOKなので、超楽ちん。
レーズンをトッピングしたりしてもおいしいです。
家族みんな、食べるときにまた白ザラ糖(1kg)を追加して食べてました(*^▽^*)
とってもおいしかったので、また作りたいです
クックパッドにも掲載しました♪
よろしければご覧ください。
http://cookpad.com/recipe/1522628
白ザラ糖(1kg)は普段なかなか使用することのないお砂糖です。
粒が大きく、わかりやすいところでは、ベルギーワッフルに入っている大きめのお砂糖。
されが白ザラ糖です。
なんでも、もともとは梅・果実酒用につくられたもの。
高級和菓子やわたあめなんかにも使われるんだって★
粒が大きいので、解けにくく、食感を残すような使い方などちょっとおしゃれな使い方をするためのお砂糖なの
こういうお砂糖を使いこなせると、なんか料理の腕があがった気がする～
早速日曜の朝食に、 フレンチトーストを作ってみました
フレンチトースト、大好き(＝⌒▽⌒＝)
牛乳。たまご。砂糖で作った液の中にパンを浸してから焼くだけの簡単レシピ。
今回はレンジとトースターを使いました。
材料は４人分です♪
材料卵３個食パンまたはフランスパンなど、好みのパン４人分（食パンなら４枚くらい）牛乳 ３００-４００ml砂糖 大さじ２白ザラ糖(1kg) 大さじ４（～６）←個人的には多めが好き。作り方①卵と牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作る。
②パンを食べやすい大きさにカットする。
③①に②を浸し、両面卵液をなじませ、１晩くらい置く。
④③に白ザラ糖(1kg)をかけて、レンジで２分チン。
⑤④をトースターまたはオーブンで焼き、焦げ目をつけたら、最後レンジで１，２分チン。
（あまり焦げ目ついてません。。。子供がうちは焦げ目が苦手なの。。。）
※好みで、砂糖を減らしてメープルシロップやはちみつをかけても。
※フライパンで焼く場合は、白ザラ糖(1kg)が取れやすいので注意。
私は白ザラ糖(1kg)の食感がすごく好き。レンジとトースターで仕上げると、中はふわふわ、表面はかりっと。そして白ザラ糖(1kg)の食感が楽しいフレンチトーストが簡単にできます。
私はシリコンの器を使用したので、レンジもトースターも、そして食卓に出すときもそのままでOKなので、超楽ちん。
レーズンをトッピングしたりしてもおいしいです。
家族みんな、食べるときにまた白ザラ糖(1kg)を追加して食べてました(*^▽^*)
とってもおいしかったので、また作りたいです
クックパッドにも掲載しました♪
よろしければご覧ください。
http://cookpad.com/recipe/1522628