昨日は学芸大前にあるマッターホーンに行ってきました。
自由が丘にあるモンブランとはオーナーがご兄弟だそうです。
お店はケーキ屋さんというより老舗の洋菓子店！という感じ、
店員さんの制服もとてもクラシカル。
品の良い水色の制服に、水色の三角巾、
足元はいまどき珍しい膝下丈の白ハイソックス！
私たちは奥にある喫茶室でケーキをいただきました。
・ロールケーキ
バタークリームとは思えないくらいに口当たりが軽くて美味しかったです。
・ダミエ
市松模様のスポンジケーキにバタークリームをサンドしてチョコレートコーティングしたもの。
ロールケーキ同様に美味しかったです。
・イチゴのショートケーキ
スポンジが軽すぎるかな。もう少しスポンジのキメが密なほうが生クリームとのバランスが良いかも。
これは好みですが・・・。
・シュークリーム（生クリーム入り）
美味しかったです。
ケーキは300円前後の価格でとっても良心的でした。
お土産にバームクーヘンをいただきました。
そう言えばこの間ドイツに行った時も、こんな風に薄く切ってあったなと思いながらひとくち。
美味しぃぃぃーーーー！！！！
しっとりして、いま流行りのフワフワ系とは違いますが、
とても軽いです。
ほのかな洋酒の香りも良いです。
年輪の幅が細かくて、何層にもなっています。
とても手の込んだバームクーヘンだと思います。
わざわざ行く価値ありです。
包み紙もレトロでかわいい♪
■マッターホーン
東京都目黒区鷹番３-５-１
TEL／03－3716－3311
営業時間／９：００～１９：３０
定休日／火曜日
ＨＰ／http://matterhorn-tokyo.com/index.htm