６月１１日（土）
リアルタイムでお知らせしましたとおり、この前の週の６月４日（土）、ぼくとＡちゃんはアメーバさんのブログネタイベントで父と子のお料理教室 に参加していました
(*￣Oﾉ￣*)
初めての体験をとっても喜んでくれたＡちゃんは、さっそくその翌日にみんなに作って食べさせてあげると張り切っていたのですが、買い物に行く時間が無いなどの大人の側の都合で、翌週末にしてもらっていました。
そして、ついにＡちゃんが待ちに待ったその翌週末がやって来たのでした。さあ、お料理教室始めるよ！
(*^▽^*)
お料理教室のとき同様、この日もマセドアンサラダとカルボナーラの２品フルで作るそうです。もらって帰ったレシピを見ながらではありますが、行程を全て覚えているＡちゃん、すごい！
この日は、当日参加できなかったお料理好きのＫくんも、もちろん参加します。
ふたりで分担し、そして協力しながら調理を進めていきます。協力するのはいいけど、Ａちゃんすごいところから顔入れてるな～
( ´艸｀)
サラダに和えるドレッシングの材料をボウルに全て入れたら、
Ａちゃんはそれを混ぜ、
Ｋくんは、野菜を茹でていました。やわらかくなったかな？竹串を刺して、ゆで具合を確認しています。
茹であがった野菜の水をよく切り、ドレッシングのボウルに投入してよく絡めたら、
完成です
(・∀・)
続いて、メインのカルボナーラを作ります。まずは、パスタを茹で始めておいて・・・
当日作ったレシピどおりに、この日はまだ丸１本豪快に粉チーズを使用しました
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
まだＡちゃんは、生卵の黄身と白身を分けることができません。Ｋくんの指導を受けて、
挑戦してみたけれど、やっぱり黄身がつぶれて白身と混ざってボウルに落下してしまいました。失敗も成功への道のり。この日は、その後Ｋくんに任せていましたが、またちょこちょこチャレンジしようね
o(^▽^)o
Ａちゃんは、粉チーズや牛乳を合わせて混ぜ、
Ｋくんは、フライパンでベーコンを炒めます。
Ａちゃんは、卵の黄身も加えて仕上げ。
そこに、フライパンのベーコンと合わせたパスタを投入して、よく絡めます。
Ａちゃんの最終確認です
:*:・(￣∀￣)・:*:
そして、完成！カルボナーラ。
マセドアンサラダ。
作り方は、こちらをご参照ください。
そして、卵の白身がもったいないので、ぼくが白身とワカメのスープを作りました。
全体は、こんな感じ～！わが家のお昼にしては、結構なボリュームになりました
o(〃＾▽＾〃)o
いただきます！
ぼくとＡちゃん以外は、このレシピで作るカルボナーラは初めてです。どうかな？
やっぱり簡単だけど、本格的な味にみんなびっくり！みんな喜んでくれて、Ａちゃんも大満足です
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
Ｉくんは、カルボナーラ自体が初体験です。こちらも喜んで、しっかり食べてくれました
(≧▽≦)
