３月２１日（月） 大震災発生から１０日。まだまだ買い占めが問題になっている頃でした。
ガソリンスタンドにも長蛇の列。もちろん、そんなときにわざわざ並んでガソリンを入れようとは思いません。Ａちゃんの卒園式も終わり、通園に車を使う必要も無くなったため、車を使わない生活をしています。
この日も、一番近いスーパーまでの３キロほどの道のりを、雨の中ゆっくりお散歩しながら買い物に向かいました。途中休憩も兼ねてコンビニでお昼ご飯にします。
いつもはおにぎりやサンドイッチを食べるのですが、この日は初めて違うものを選んでいました。Ｋくんはナポリタン。
Ａちゃんは焼きそばです！
食べ始めてから・・・
あ～！Ａちゃん昨日も焼きそばだったや～
(^▽^;)
そういえば、畑でカップやきそば食べてましたっけ
( ´艸｀)
ところで、今年のホワイトデーは土曜日でした。そのため、バレンタインデーに彼女からチョコをもらったＫくんと、会社で義理チョコをもらったぼくは、その週末にお返しのクッキーを一緒に作り、月曜日にそれぞれ渡そうと約束していました。ところが３月１１日（金）にあの大震災。ぼくはその週末帰れず、約束のクッキーづくりは、次にぼくが休みのこの日まで流れてしまっていました。
買い物から宅後、そのクッキーづくりが始まります。
一緒に！なんて言っても、もうＫくんにとってこのクッキーづくりは慣れたもの。
ぼくは分量などを伝える程度で、全てＫくんひとりで作っています
∑(ﾟДﾟ)
う～む。
なかなかやりますね。
棒状にして、
この状態で、しばらく冷蔵庫で冷やします。
夕食後、適当な厚さに切って焼きました。
チン！焼けました～
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
昨年は、ここでまだやわらかそうだったため更に数分焼き、結局少し焦がしてしまいました。その教訓から、今回はこのまま余熱で焼き上げます。
とっても美味しくできました。Ｋくんとぼくが持参する分をラッピングして、残りはやっぱりバレンタインにチョコを作ってくれた女房とＡちゃんへのお返しです。
翌日ぼくは、義理チョコをくれた会社の同僚に、息子と一緒に作ったクッキーだよ！と言って渡しました。果たしてこれで一緒に作ったと言えるのだろうか？と、内心微妙な気持ちを抱えながら・・・
(●´ω｀●)ゞ