おばんです。
こないだ買ったさ、土鍋 あったじゃん。
それについてたレシピがあって。
なんなら買う前からレシピの方が気になってたけど。
これをずーっとやりたかったのよ～。
手羽先とこんにゃくの煮物。
ヘルシーだし、
材料は手羽先とこんにゃくとねぎだけっていうお手軽料理。
今日こそ
念願のッ
手羽先とこんにゃくの煮物ＤＡＹッ！
いっえーい♪
とはいえ。
今夜は、レシピにある山椒の粉がうちになく。
おまけに、ごま油もないときた。
こんなシンプルな料理なのに足りないものが多すぎるわ…
でも。
でも。
でももう後には引けないッ
あるものだけで煮ちゃうんだからッ
写真は煮詰めた直後のやつだけど、
煮てるときは、真ん中から蒸気が出てて、
中身も結構見えるんだよ～
ホントにフタ開けなくても煮え具合が見える。
(ウリにしてるのわかるわ)
どや～
どやどや～
私さ。土鍋使ってまだ２回目だけど。
土鍋が神ってことに気づいちゃいました。
なにがスゴいって。
１ 加熱するとソッコー熱くなる。
(20秒後くらいに具材入れるとジュワワ～！って勢いよく炒まる)
２ 一度熱くなると、弱火でも中がグツグツいってる。
３ 火を止めても、中の具材がなかなか冷えない。
よって。
１ 常にアツアツを食べられる。
(さっそく今夜こんにゃくで2人ともヤケドした)
２ 電力またはガスの節約
んーすんばらすぃ。
しかもこの鍋。
4,200円のところ。
楽天ポイントやらお店の割引やら使って。
1,800円でゲットしてますから。むほほー
ヘビロテは間違いないから、
お値段以上！！
それを自分が買ったことにさらに満足。
んーすんばらすぃ。
今日はご飯作ってるときからゴキゲンでしたわよ～。
11月21日
手羽先とこんにゃくの煮物
三目煮(残り)
卵焼き
なめこの味噌汁
メニュー考えた時は
なめこと大根おろしもあったんだけど、
なめこが悪くなりそうだったから、今日も味噌汁にしちゃった。
なお、レシピでは
手羽先12本
こんにゃく１枚
となってるけど、
うちは
手羽先７本
こんにゃく２枚
の比率真逆のヘルシー＆節約コースとなっております。ハイ。
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22時30分。あとは寝るだけ。
最高にシアワセ♡