春節のお祝い
中華街大通り・善隣門の近く
1892年(明治25年)創業
本格的な広東料理を提供する。
横浜中華街の御三家の一つと言うべき老舗店。
横浜中華街 御三家「菜香新館」「聘珍樓」「萬珍楼」
化学調味料は一切使用せず、食材の安全性は言うまでもなく、産地や品質などへのこだわりには徹底している。
春節企画として前年の年末に購入した「アイラブチャイナタウン」のクーポンの期限も迫っていた。
店内のランタン撮影でお世話になっているこの店に予約無しで入った。
11時半に入ったのに、思ったより多くお客さんが来ていた。
しかも店が広くて驚いた。
(店の裏には従業員専用の食堂もある)
外国人のお客さんも高級中華を楽しんでいた。
大きなウエットティッシュ
それぞれの荷物にカバーをかけてくれた。
▼スーパードライ 800円
<春節菜譜>
年初め・縁起の良い・おすすめ料理
▼春節おせち
小・2200円
ピータンのタレが別
▼祝い鶏
小・1800円
ピータンも美味かった
鶏肉のタレの味付け
ピーナッツがきいて美味しい
肉はレバー
くるみも絶品
感じのいい店員さんに話しかけたら、ネパールから日本に来て6年になるそうだ。
▼ロブスター入り海鮮うさぎ餃子 1200円
皮も独特
▼豚肉焼売750円
「肉」って感じ
ボリューム満点
▼五目炒飯(楊州炒飯) 1200円
ウエットなチャーハン
油分をあまり感じない
お上品な味付け
エビの存在感
色々な旨みが感じられた
▼かめだし紹興貴酒・常温
デキャンタ 500ml 2500円
店のおすすめは、生なので温めない方がいい
まろやかな味わい
口あたりいい
▼オーダーしたら、ベテラン店員が丁寧に注いでくれた
▼チャイニーズ・スイーツ・トリオ 730円
亀ゼリー・カプチーノ仕立て
山桃ソースと杏仁豆腐:山桃ソースも濃厚
マンゴープリン・濃厚
会計:11180円
10%のサービス料が付いて 12298円
アイラブチャイナタウンのクーポンで3000円分得した。
▼重慶飯店・お土産店にて
▼杏仁豆腐・マンゴープリン 756円
住所:横浜市中区山下町153
▼関帝廟にて
コスプレしていたお嬢さんを撮影させてもらった
桜木町・重慶茶楼の記事はこちら(2015年8月26日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12065571026.html
では、明日。