【6月1日オープンの日本酒スタンドバー】日本橋はせがわ酒店 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

コレド室町の裏にあって、福徳神社の向かい




昭和35年創業の株式会社はせがわ酒店
7店舗目となる日本橋店は、初となる「飲食スペース」も設けて2018年6月1日オープン
クラフトビールと日本酒が楽しめるバー


▼竜の出迎え




▼カウンター席


▼クラフトビールのメニュー


▼おしゃれなコースター
 これが意味のある文字になっているの?
 「模様です」


▼グランドキリンJPL 800円
 香ばしい味わいと余韻
 ジャズベリー 1000円
 フルーツビール
 ラズベリーとギャラクシーホップのハーモニー
 薄いグラス


▼糸魚産・野菜チップ 400円
 ジャガイモがサクサクしていた


▼杉玉
 酒蔵の軒先に吊り下がっている大きな丸いもの。
 蜂の巣のようでもあり、植物のようでもある球体。
 新酒が出来たことを知らせる役割を果たしている。


秋になると、じっくりと熟成されたひやおろしが入ってくるので、今のうちの(?)生酒

▼福祝・純米吟醸・播州愛山(千葉・藤平酒造) 550円
 無濾過生原酒
 3兄弟だけで作る家族蔵・あえて量産しない
 店員さんが優しく混ぜてくれた


▼透明なグラス
 これだと色がわかりやすい


▼クラフトビールの補充が簡単なのがわかった
 女性でも手軽に交換できていた
 居酒屋の重たい銀色の樽缶を取り替えるのとはわけが違う
 3リットルなので、変える頻度は高いようだ


▼補充の瓶まで見せてくれた


会計:現金のみ
2970円
トイレは、店を出てエスカレーターを降りビルのを使っていいようだ。

▼島耕作の獺祭
 西日本豪雨被災者復興支援


住所:中央区日本橋本町2-1-1 武田グローバル本社 1F

サクッと飲み食いでき、まめ知識も得ることが出来た。

この後、嫁さんはベイスターズの試合観戦。
神社にも酒にも「福」の字が付いて、福を呼べたことだろう。


浜田山・じゆう軒の記事はこちら(2017年12月14日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12336200428.html

では、明日。