【初めてのシカゴピザ】浜松町・デビルクラフト | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

JR浜松町駅/都営地下鉄大門駅B4出口。
日生浜松町クレアタワー(建設中)の角を折れて南。
セブンイレブンのある突き当たりを左。


クラフトビールとシカゴピザの人気店。
3人のアメリカ人が共同経営しているそうだ。
品川区内に自社ブルワリーがある。
2013年8月1日にオープン。


シカゴピザ(別名はディープディッシュピザ)とは、分厚い生地の中にチーズをはじめ具材がたっぷりのピザ。
アメリカ・シカゴのUNOというピザ屋が発祥だそうだ。

この店ではすべてのシカゴピザに、ベースとしてモッツアレラ、パルメザン、プロボーネの3種類のチーズと自家製トマトソースが含まれている。


手動ドアを開けて入る。
スタンディングの席もある。
チャージお通しなし。
完全禁煙。


▼団体用のテーブル席


予約してなかったため、カウンター席に着席
荷物は椅子の下に入った。

カウンター内側に巨大なビールサーバー
21基のタップ


<金額は最初から税込み>

▼ジンジャーエール 400円
 ピザだけ食べようと思ったら、1人1ドリンク頼むルール
 氷が多く途中から薄くなって来た


▼ワッフルフライドポテト 500円
 塩加減もちょうど良かった


両脇の2人の外国人が別々に出て行った。
僕が左にずれて、3人組が座ることが出来たので、スタッフから喜ばれた。

▼シカゴピザ
 ビッグチーズ・スモール 1250円
 エキストラチーズ(モッツァレラ、 パルメザン)
 「30分かかります」分厚いから当然だろう
 直径およそ14センチ、超極厚
 見た目はキッシュのようだ
 4等分してくれ食べやすかった
 持てないくらい熱々で チーズが糸引いた
 自家製トマトソースはやや薄味
 両手を使って食べたが耳も美味しかった
 マジおしぼり(造語)が有り難かった


ピザのラージサイズが別のテーブル席に届いた時には女子の歓声

ガリソンさん撮影


会計:2150円
住所:港区浜松町2-13-12 ライズウェルビル 1F


餃子ピザのあった権八の記事はこちら(2016年7月5日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12177076992.html

では、明日。