錦・二号店
創作もんじゃで創業30年を超える「錦」。
S山さんは日頃から「錦以外のもんじゃ屋は認めない」と豪語。
メンバーのスケジュールが合わず、2年半かかって待望の訪問。
S山さんは1000円で1個、30個で1冊のスタンプカードを3冊持っていた。
店内は1号店に比べてきれい。
椅子の中に荷物が入れられて、座席も広めになっている。
2013/3/16 フジテレビ「ぶらぶらサタデー」タカアンドトシと温水さんが訪問
2014/2/8 「王様のブランチ」では、浅田真央が訪問し、お石狩 1610円、生クリームチョコ巻 840円を注文すると紹介された。
店の前で浅田真央の写真を撮影して通り過ぎる人もいた。
▼ビールで乾杯
▼変わったネーミングのメニュー。
シンデレラストーリー（かぼちゃ・チーズ入り）1人前1370円
四川一丁地獄編（激辛もんじゃ）1680円
イタリアーノもんじゃ
チーズが冷めないから、お勧めしない
キング・オブ・もんじゃ（ステーキ）
肉がでかすぎる？
そばは共通の具
キャベツもそばも細かくカットして、取りやすくする。
▼明太チーズ
「明太餅チーズもんじゃ」があるが、あえて餅外し
もちが入ると焼き加減が微妙になるのと、多くの種類が食べられなくなるから。
▼土手については、炒め過ぎるとあふれちゃう
決壊させない加減が難しい
▼石狩 1610円
みそ、コーン、バター、味噌
バター味がいける
▼キャベツたっぷり
もんじゃ屋では、こてのことを「はがし」というそうだ。
はがしで直に食べると舌をヤケドしそうなので、皿に置いてから食べることにした。
▼もんじゃ深川 1710円
あっさり味
醤油で味付け
築地ではあさりを殻から外したものが売られているらしい
ご飯、のり
味噌がフューチャーされて、これはこれで格別。
19時50分、満席になって予約がない新規のお客さんを断るほどになった。
▼カレーコーン 920円
カレー粉
コクがあるわけではないが、やはりカレー味はうまい
「激辛」ではない
毛色も変わって、飽きを感じない
「ご飯が欲しいですね」とS藤さん
「カレーにはジャガイモのトッピングかなー」と言ってみた
メニューを見たら「男爵カレー」があった
この香りで誘ってしまったか、周りのテーブルからも「カレー」という声が聞こえてきた。
21時になり、W松さん到着
もういないんじゃないかと思いながらも駆けつけてくれた。
▼コンビーフもんじゃ980円
S山さんのリクエスト
▼ダブルエビ焼きそば1000円
チューブから出てくるラードのようだ。むきエビ、桜海老のダブル
ライスは頼んで見たけど、ない
▼冷やしトマト400円
しかし、これがラストオーダーだった。
デザートは頼めなかった。
結局3時間、S山さんが全て鍋奉行に徹してくれた。
自分に手伝えたことは、料理の合間に鉄板に付いた焦げをそぎ落とすことぐらい。
普段のランチでは少食かと思っていたS藤さんも頑張って食べてくれたおかげで、色々な種類が食べられた。
週末だから2時間で退去させられるかもとのことだったが、特に追い出されることもなかった。
さすが、キング・オブ・もんじゃ屋だった。
W松さん、S山さん、S藤さん、ありがとうございました。
では、また明日