ハシヤからのれん分けされて、21年になる。
ボリュームのある大皿で人気。
11時開店の時から何組かいた。
常連とも思える年配が多かった。
ＢＧＭはイージーリスニング
店内は厨房に3人、ホール専用のスタッフがいなくて、若手のコックさんがオーダーを聞いたり料理を運んで、会計までしている。
これも修行の一環なのだろう。
従ってオーダーしたくとも2•3分放置され、空腹だったのでこれが長く感じた。
メニューは100種類ぐらいある。
カルボナーラ 1500円
オーダーしてすぐに、「ブロックが乗っかっているから」とナイフが出てきた。
ナイフを使うスパゲティ？
◆10分位待って届いた。
細麺。
ハムがばかでかい
たまごのまろやかさがGood
「ベーコンとたまご」というメニューがあるが、ブロックが付かないため400円安くなっている。
デザートメニューも充実しているようだ。
かなり満腹になった。
1500円払っただけの満足さを感じた。
スタッフの接客も丁寧なので、年配の固定ファンが多いのだろう。