昨日のダイサッカイ(大殺界)というタイトルで思い出したが、
山口には、ダッサイ（獺祭）
という日本酒ファンの間では有名なお酒がある。
私は普段、お酒は飲まないが飲み会の雰囲気が大好きで、
誘われるとつい万難を排してでも参加しまう
日本酒も強くはないし、味の違いもわからないが、
そんな私にもダッサイは美味しい呑みやすいと感じる。
以前にダッサイを頼まれて近所のお店に買いに行ったところ、
あまりの種類の多さにビックリした。
ダッサイ（獺祭）、カワウソの祭と表記しカワウソが自分の捕った魚を並べること。
ひとが物を供えて先祖を祭るのに似ているところから、云うそうだ。
イメージしてみるだけでも素敵なネーミングと思ってしまう。