そんなあなたを応援したいです。
レシピだけでは伝えきれない
ポイントやちょっとしたコツもあるから
もし、自分で焼いてみて
うまく行かないって時には
コメント欄に質問ください。
皆さんからの質問は
私にとっても大事な
指導のポイントにもなるので
ご遠慮なくドシドシと～(*^_^*)
ちょっと怖い気もしますが
頑張って質問に答えます。
ぽこぽこ可愛い☆ちぎりあんぱん
料理名：ちぎりあんパン
作者：miwarisu
■材料（１６個分人分）
強力粉 / １８０g
水(40～４２℃) / ８５～９５ｇ
（A) /
☆インスタントドライイースト / ３g
☆砂糖 / ２０g
☆スキムミルク / ３g
☆溶き卵 / ２６g
（B） /
☆塩 / ３g
☆無塩バター / １２g
（成形用） /
☆こしあん / ２４０ｇ
☆溶き卵 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
宮崎でいちばん小さなパン教室の１１月のメニューです。
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