• 21 Nov
    • ❤︎お花の力 1週間頑張った自分へのご褒美。

      また新しい1週間がスタートしました。今週はスローな1週間になりそうです。先週はお休みしてましたがお花屋さんのcaféのパン今週は『カスタードクリームパン』シンプルなクリームパンもお花と一緒になると華やかさがグン!と増します。お花が私の心を明るく嬉しく楽しくしてくれます。お花の力が凄い!!お花屋さんのレジ前にワンコインで買える可愛いブーケが置いてあります。いつもついつい手にとってしまいます❤︎1週間私の部屋を心地よく楽しい空間にしてくれます。1週間頑張った自分へのプレゼントにお部屋にお花を飾るのは自分を大事にしてあげてるようで優しくなります(^^)夢に描いていたお花のある生活夢が現実になっているのを感じています。理想は現実に出来ます❤︎欲張りな私はわくわく楽しい夢をたくさん思い描くのだ❤︎

      NEW!

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  • 19 Nov
    • パン講師になる選択は「精神科看護」を学んだから出来た決断なのかもしれません。

      11/18(土)は日精看(日本精神科看護協会)の研修でした。現在はパン講師としてパン教室に専念しています。そのため、精神科看護から随分離れてしまってます。こんな私なのですが新しい情報を自分の中に持っていたいとこうして研修に参加させてもらっています。精神科看護も新しい取り組みが次々となされているようでだいぶ情報に取り残されているのを感じます。精神科看護の面白いところは精神症状を患った患者さんだけではなく普段日常生活で悩みやストレスを抱える私たちにもとても役立つ情報が多いところです。実は私自身もメンタル面は非常に弱いことを自覚しています。精神看護を学ぶことは私自身のメンタルの強化にとても役立ってきました。看護職を離れ今、こうしてパン講師をする選択も精神看護を学んでいたからこそ出来た決断だと思います。今置かれている環境に疲れた時環境を変えてみる選択私はこれはOKだよと伝えたいです。パン講師をしてきた時間は私が私らしく戻れた最高の選択だったと思います。パン講師をしている今の時間も私の心の中には常に精神看護への思いがあります。今置かれている環境に悩んでいる人が居たら私はその人たちの理解者になりたいです。私はパン講師になったことをゴールにはしたくありません。環境を変えるのも良し少し休むのも良しただそれを一人で決断しなくていいんだよ。サポーターはたくさんいます。パン講師だけ続けていてはサポーターにはなれません。地域と繋がる看護師でいたいから精神科訪問看護が好き。こんなコトばかり言ってたら『パン作りの大好きな精神科看護師』と肩書きを変えらてれちゃうかも、笑。いや、ほんとにそうなんです・・・。昨日も研修に参加させてもらって感じたことがたくさんあります。色々と綴っていきたいです。つづく。

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  • 18 Nov
    • ❤︎パン講師育成コース③

      完全に私が楽しんでますね。かなりのハイスピードで育成コース3回目。【目標】『20種類のパンを商品として仕上げること』共通する目標で10人居ても10人同じです。しかし皆さんそれぞれ環境や得意な事、苦手なことが違います。だから、ヒアリングはとても大切です。10人居れば10通りのサポートが必要なのでは!?(あっ、まだ10人もいませんよ)↑これが私らしいサポートで結局ここにたどり着く、笑。今回は小さなお子様の居る生徒さんなので私がご自宅に出向いて行ってます。無理なサポートはもちろんお断りしますが出来ることは全力でサポートいたします❤︎お陰様で私が出来る事がどんどん増えます(^^)育成コースは全て生徒さんにパンを作って貰います。(私は見守り程度)商品となるパンを撮影します。生徒さんがパンを作っている間私は可愛いお子様とずっと遊んでます❤︎お仕事してるのか遊んでいるのかわかりません、笑。働くってこんなに楽しくて良いんだと言うことを感じてます。ただ、「楽」と「楽しい」は同じではない事も感じてます。準備はやっぱり大変です。でも、「大変」それさえ楽しいと思える意識の変換の仕方をマスター出来たみたいです❤︎色んな事が勉強になります。

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  • 17 Nov
    • ❤︎2週間で一生が変わる魔法の言葉❤︎

      『2週間で一生が変わる魔法の言葉』この本のページを開いて13日目を迎えました、笑。昨日、木曜日は通常のパン教室のレッスンでした。教室を始めた頃私は『自分はとてもひどい人見知りな性格』と、思い込んでいました。ところがです、私のパン教室はネット(ブログ)の案内を見つけて来てくださる方がほとんどで「はじめまして」からスタートして5回・10回・20回とレッスンを通して長い間お付き合いが続きます。そして私はパン教室を楽しんでます。自分の変化この時点で既に奇跡が起こってると言っても過言ではありません。最近私はある事に気付きました(^^)奇跡とは超自然現象で起きるものではなく奇跡を起こすエネルギーって実は自分の考え方や気持ちで既に自分の中に存在してること。なんだか腑に落ちた感じです(^^)出来ないと思ってたことが出来た時それはもう奇跡ですよね(^^)どんなに小さな出来事でもそれは同じです。目標や理想を具体的に実現出来た時がその時であること。そう思うと奇跡を起こす事って意外と簡単なのかもしれませんね(^^)❤︎そして何度でも何度でも大きなモノも小さなモノも思い描いた分だけ起こせる奇跡❤︎これはたくさん理想を想い描いた方がいいね(^^)!❤︎魔法の言葉❤︎いつか魔法の力ではなく自分で言ってみたい言葉『私は日々あらゆる面でますます光輝いてます』これが素直に言えるところまで達してないのでまだまだだですね、笑。まだまだだから良いのかも❤︎

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  • 15 Nov
    • ❤︎勉強会❤︎

      水曜日高鍋インターから延岡インターまで久しぶりの高速道路の運転(^^)いい気分転換になりましたー!最近は外に出たくて出たくてこの気持ちが抑えきれず行動範囲が広くなってきてます、笑。昨日は延岡のパンの先生宅へお邪魔しました❤︎【捏ね具合が違うとどれ程の違いがあるのか】を、今回のテーマにして捏ね比べてみました。同じ配合でも焼き上がりにこんなに差がでました。人の良いところは素直に吸収する良いことは自分のものだけにせずちゃんと、教えてあげる教える時こそ自分が成長できる時どちらにとってもWin×Win疑問に感じた時こうして相談し合える仲間の存在って心強いですよね❤︎私が心掛けてること『助け合い』同時に・競わない・比べない・争わない人のペースにのまれると本当の自分を見失ってしまいます(^^)みんなパン教室の先にある目的は様々なのです。共に成長したい人色んな勉強会を開きましょう❤︎パンだけに限らずに(^^)♪

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  • 14 Nov
    • ❤︎パン講師育成コース②❤︎

      ❤︎日曜から火曜日❤︎朝目覚めたら即行動いつの間にか就寝朝目覚めたら即行動いつの間にか就寝目覚めたら即行動いつの間にか就寝1日1日の境目が分からず時が過ぎていってます、笑。気がつけばもう週の真ん中・・・日曜日は野菜ソムリエの仲間が私の教室立ち上げに興味を持って話を聞きに来て下さったりアドバイスを求めてもらえたり月曜日は野菜ソムリエの定期活動野菜ソムリエの仲間達との交流はやっぱりエネルギーが満ちてきます。火曜日はパン講師育成コースに生徒さん宅に伺ったりと最近は外に出ることを意識しています。教室をしていると『待ち』の姿勢になりがちなので外での活動はとても楽しい(^^)講師育成も一つ一つの作品作りがたまらなく面白い❤︎20種類完成まではまだまだだけどまだまだワクワクが続くのが嬉しい。まだまだ週の真ん中今週も精一杯楽しむぞ❤︎

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  • 13 Nov
    • ❤︎野菜ソムリエコミュニティ定期活動 Sachi cafe❤︎

      最近「田野方面」にご縁を感じています。本日野菜ソムリエの定期活動❤︎『美味しいほんもの野菜を見分けるコツ&有機農業の世界』を学ぶ予定でしたが昨夜一点不安な事が・・★風邪★しかし風邪などひいてる場合ではない私は奇跡的に1日で体調を回復させました!病は気から気持ちで吹き飛ぶものですね、笑。『咳』だけがあと少し治らず参加どうするか悩みましたが夜のうち決めました!『お水』と『のど飴』をお守りに持って参加する。講義中これで『咳』が出る時には他に講義を聞きに来ている方の迷惑にもなるし咳をガマンするのは自分もきついから速やかに退席しよう。と・・周りにも自分にも優しい決断❤︎結果やっぱり途中退席となってしまいました。身体は元気!みさきちゃんのcaféに絶対行きたかったので行きたい気持ちにガマンせずランチ会にはちゃっかりしっかり参加させて頂きました。みさきちゃんのcafé外観からも可愛さが溢れてましたー❤︎お母様のお料理がとても美味しくて長居してしまいたくなるような温かな空間でした。スムージーも美味しかったーお野菜たくさんのお料理で体に優しく満足でしたー。

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  • 11 Nov
    • ❤︎パン講師育成コース①❤︎

      今日からスタートします。ワクワクしちゃう❤︎また新鮮な気持ちでパン作り、ではなくパン教室の作り方を教えます(^^)自分のやってきた事を人に教えるこはより自分の力となる!私はそう思ってます。表舞台というのは苦手だけどそれはそれで良いのだ。縁の下の力持ち私はそういうのが好きかも(^^)自分を活かす方法はいろいろ日々勉強させられます。何より、育成コースは自分が成長できるのにとてもいい機会だと思ってます。☆魔法の言葉より☆❤︎あなたの身の上にすべての良きことが雪崩の如く降り注ぎますように・・・。そんな気持ちで育成コースを受けて下さる生徒さんにこれからパン作りを通して良きことが降り注いで欲しい。なんとも気愛の入る清々しい朝。

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  • 10 Nov
    • 自分を活かす方法はいろいろあります❤︎得意を伸ばす(^^)苦手に目を向けない!

      今日からパン講師育成コーススタートします。私の方がワクワクしちゃう❤︎また新鮮な気持ちでパン作り、ではなくパン教室の作り方を教えます(^^)自分のやってきた事を人に教えるこはより自分の力となる!私はそう思ってます。私は表舞台というのは苦手だけどそれはそれで良いのだ。昔は苦手を克服するのだ!とものすごい努力をしてたけど自分を活かす方法はいろいろあります。日々気づきをもらい勉強させられます。縁の下の力持ち私はそういうのが好き(^^)育成コースは自分が成長できるのにとてもいい機会だと思ってます。☆☆魔法の言葉より☆☆❤︎あなたの身の上にすべての良きことが雪崩の如く降り注ぎますように・・・。そんな気持ちで育成コースを受けて下さる生徒さんにこれからパン作りを通して良きことが降り注いで欲しい。なんとも気愛の入る清々しい朝。

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  • 09 Nov
    • ❤︎私はとてもよくやっている❤︎

      パンを焼くのがレッスンすることがあたりまえになっちゃうと写真を撮るのをサボリだす。ブログを書くのもサボりだす、笑。『あたりまえなんてないよ』最近の自分との対話。毎日毎日写真を撮ったりブログを書いたり出来てた時はそれがあたりまえに感じてたけど出来なくなった時に気づくね。毎日続けられるってあたりまえじゃないんだなぁー毎回写真を撮って毎日ブログを書いてたあの時の自分って凄い事を続けてたんだなー❤︎私はとてもよくやっている❤︎普段はそんな言葉自分にかけれないけどこの本を読んでる時は魔法にかけられているので言えます(^^)❤︎私はとてもよくやっている❤︎昨日の自分も今日の自分もよくやっていると思います(^^)『私はとてもよくやっている』自分に言ってあげれますか?そして、いつもと同じ場所でパシャリ❤︎です。

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