野菜中心の食卓

今夜の晩ごはん。

ナスの梅煮、かぼちゃの煮物、きゅうりの浅漬け、玄米ごはん。

以上。

質素な晩ごはんだなと思ったけれど、

ナス２本、きゅうり２本、かぼちゃ４分の１個、お米２合。

これだけ作るのにどれだけエネルギーを使うんだろう。

かぼちゃ以外は頂き物か、自家栽培か。

ナス３本１５０円、きゅうり３本９０円、かぼちゃ１個１４０円。

どうしてこんなに安いんだろう。

消費者としては安い方がうれしいけれども。

米を作りはじめたころ、「買った方が安いよ。」という人がいた。

たしかにその通りではあるのだけれども。

お金に変えられない何かがそこにあるはずで、

「同じものさしで測ろうとするからするから間違うんですよ。」という人もいた。

たしかにその通りだなと思った。

質素な晩ごはんではあったけれども、そんなことを考えながら噛みしめて満たされた。