腸キレイ♪「動物性乳酸菌」と「植物性乳酸菌」の違い☆

カティーです(◎∀◎)

今日は一番下の妹の働くヘアサロンに

二番目の妹が行く予定との事で

急遽カティーも行くことにしました(*^▽^*)

予定してた仕事がなくなったので

運動しようと運動着のままです（笑）

妹にダサいと怒られました（笑）

さささ、そんな事より (/ ^^)/

ちょっと前の質問で（かなり前かな？）

「動物性乳酸菌と植物性乳酸菌って

どう違うのですか？」

の答えを下書きのままだったので

遅くなってしまったのですが

違いを簡単に書きますねヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

イメージだと「乳」って字が入ってるので

乳製品のみに含まれるっていう認識が多いようです(^▽^;)

乳酸菌ってそもそも何かというと

「糖を分解して

乳酸などの有機酸（動植物がつくる酸）を

生成する菌」なのです

何やらわかりずらいですよね(￣∇￣+)

ちなみに…

「乳酸菌て酵素みたいなものですか？」

と聞かれたのですが全くの別物です☆ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

簡単にいうと菌は生き物

酵素は、生成媒体

全ての生き物が必要な

代謝酵素や消化酵素などの潜在酵素を

たくさーーん種類を持っています☆

でも潜在酵素の量はスプーン１杯ほどです

数ヶ月前に

その1・酵素について>>

↑↑

途中の記事があるので

気になる方はどうぞです☆

腸内にいる細菌の数は

約100兆個の細菌がウヨウヨいます

その細菌の重さの合計は

なんと約1kg以上にもなるそうです＼(゜□゜)／

最近にはご存知の通り

善玉菌と悪玉菌があって

善玉菌が増えれば、悪玉菌が減る

悪玉菌が増えれば、善玉菌が減る

というように

「腸内陣取り合戦」を繰り返しています！

善玉菌（乳酸菌や酵母菌）は

約40兆個です＼(゜□゜)／

臭いおならが出る人は悪玉菌が勝っている

無臭のおならが出る人は善玉菌が勝っている

という目安があるそうです(´∀｀)

皆さんどうでしょうか:*:・(￣∀￣)・:*:

そして乳酸菌には

動物性乳酸菌と植物性乳酸菌
があります(*^▽^*)

「植物性乳酸菌」は

植物性の発酵食品などに多く含まれてて


植物性乳酸菌は

動物性乳酸菌に比べて

たくさんの種類の食べ物に存在しています


それはなぜかヾ(゜０゜*)ノ

植物性乳酸菌は…

過酷な環境でも生き抜くことができるのです(｀・ω・´)

↑↑
(栄養バランスが悪い場所、刺激の強い場所)

野菜にも多く含まれてるといいますが

厳密に言うと

野菜を発酵させることによって植物性乳酸菌を

増加させることができる

野菜と植物性乳酸菌は密接な関係です

野菜を発酵ってめんどくさそう…(#｀ε´#)

と感じますが

ちょっと前だったと思いますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

日テレの情報番組で

簡単に植物性乳酸菌を増やす方法で

キャベツと自然塩で植物性乳酸菌を

どんどん増殖させるレシピをやってました

あと、通っている食事サロンでも

生野菜はほとんど食べずに似たような方法で

有用菌がたっぷりな野菜を食べてます(*^▽^*)

この続きはまた書きますね(*^ー^)ノ

明日は幕張メッセの企業向け公開日で

朝からお仕事してきますヽ(`Д´)ノ

今から１５分以内でお弁当作って

今日中に寝たいです

カティー(◎∀◎)