今日も遊びに来てくださりありがとうございます
先週の月曜日は我が子の運動会でした
子どもの初めての運動会
ほんと楽しかった～
お遊戯は途中、やる気を無くしたのかフリーズした我が娘。
それでも、褒めてあげたい気持ちでいっぱいでした
作ったお弁当です
日曜日が運動会予定だったのですが雨で延期になったため煮物はそのまま使いました。そのためかなり味が染み込みしょっぱ
お姑様もビックリしてました
お弁当の中の肉巻きの紹介です。
材料牛肉薄切りまたは豚肉うす切り
いんげん豆
にんじん
醤油
砂糖
みりん
片栗粉
作り方①にんじんの皮を向きいんげん豆の長さくらいに細長くきる
②にんじんといんげん豆を肉で巻き片栗粉をつけ少し焦げ目がつく感じに焼きます
③醤油、砂糖、みりんを混ぜた合わせ調味料と適量の水で蒸し煮にしたら出来上がり
いんげん豆とにんじんは全て巻かずに、一緒に煮て盛り付けると彩り豊かになりますよ
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