最近、、ペットボトルや缶入り紅茶飲料が
流行っています
手軽に飲めるとして急速に増加し、
日本の紅茶消費の95%を占めるほど
でも、湯も沸かさなければ、
茶葉も入っていないため、
好みの濃さにはできません
手軽さの反面、本物を見失っているように
感じるのです
お茶を囲むと、自然と人の輪ができます
「CHA=茶」には
「Communication=語り合う」
「Hospitality=もてなす」
「Association=交流する」
が含まれています
これは日本茶でも紅茶でも同じこと
そんな、お茶の文化を大切にしたいものです