食は命
私達は「食べる」ことで命の火を灯しています
そして食の機能は、おなかを満たすだけに
とどまりません
心を満たし、人の輪を広げます。
私は昔、恩師にこんなことを言いました
「一日の必要カロリーを
丸薬のようにしたものができれば、
一日一つ飲むと一日のカロリーも充分であり、
生活も簡単です」と
恩師の答えは
「食べるということは、
一つの楽しみを与えるものである。
したがって、人生の楽しみが減ることになるから、
まずい」
食は命の源であり、
幸福で充実した人生の土台です
食を生産する方々に感謝し、
最敬礼したいですね
