梅仕事とヘルシー御膳 | mitsukura cooking studio

梅仕事とヘルシー御膳

1晩梅を凍らせてから梅酒と梅シロップの漬けこみ




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凍らせることで梅の細胞が早く崩れて、短時間で出来上がり
出来上がったらまたクラスでもお出しします




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男性陣にも受けの良いおからハンバーグでヘルシー御膳





お豆腐やおから、女性ほどヘルシーに興味がない男性でも
心をつかむ味付けです




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塩麹のおつまみと一緒に



またお豆腐屋さん行かなくては~