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2016-09-15 14:33:38

オイルサーディンとじゃがいものマジョラム和え ~レシピつき~

テーマ:recip

これからあったかいほくほくのじゃがいもの出番が増える季節

オイルサーディンと和えてマジョラムの香りをポイントに

 

オイルサーディンとじゃがいものマジョラム和え

【材料】

オイルサーディン 1缶

じゃがいも 中2個

小松菜 1束

塩・胡椒 適量

マジョラム 3振

 

【作り方】

1 じゃがいもは皮を剥き一口大に切り水にさらす

 水を切り耐熱ボールに入れ レンジ 600W 4~6分火を通す

 小松菜は3cm幅に切る

2 オイルサーディン(油も少し)と小松菜を加え レンジ 600W 1分

3 塩・胡椒、マジョラムと和える

 

 

マジョラムの爽やかな香りが加わり食欲が増します

鰯の旨みも加わりワインのおつまみには最高です

 

 

<img src="http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r160901a" alt="家バルおつまみの料理レシピ" border="0" width="300" height="90" usemap="#r160901a" /><map name="r160901a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160901a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map><br /><a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160901a" target="_blank">家バルおつまみの料理レシピ</a>&nbsp;&nbsp;<a href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank">スパイスレシピ検索</a>

 

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2016-08-22 14:45:13

焼きねぎのマスタードマリネ

テーマ:recip

毎日暑い日が続きます

こんなときは冷蔵庫で冷やしながら美味しくなるものを作っておくと便利

 

焼きねぎのマスタードマリネ

 

【材料】

長ねぎ 1本

オリーブオイル 適量

 

A オリーブオイル 大1

  白ワインビネガー 大1/2

  ハウスつぶ入り マスタード 小1

 

【作り方】

1 長ねぎは3cm幅に切る

2 フライパンにオリーブオイルをなじませ、1を焼き色がつくように焼く

3 保存容器にAをあわせ、2を漬け込み冷蔵庫で冷やしながら味をなじませる

 

 

食欲の落ち気味なこの季節

暑い夏に冷蔵庫で美味しくなる一品です

 

 

 

 

 

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2016-07-28 13:34:19

夏場手前に スパイシーチキン ~レシピつき~

テーマ:recip
暑い日が続きますね
暑い夏にはやっぱりカレーやスパイスを効かせたメニューで乗り切りましょう




スパイシーチキン

【材料】
鶏手羽元 (小) 1パック(10羽程度)

A ヨーグルト 大2
 ターメリック 大1
 クミン 小1
 レッドペパー 適量

【作り方】
1 ビニール袋に鶏手羽元 (小) とAをいれよく揉み、2~3日冷蔵庫で寝かせる
2 調味料はそのままグリルで10~13分焼く



ビールのおつまみにもお弁当にも



夏休みのお子様のお昼ご飯にも最適です

カレーの料理レシピ
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