七夕とお豆腐料理 | mitsukura cooking studio

七夕とお豆腐料理

昨日は七夕
去年も雨だったよな


娘に七夕のお話をすると、雨の言葉に興奮し
長靴と傘でのお出掛けに喜んでいました



来年はお話の意味がわかるのかな~













今月は万能調味料として塩麹をご紹介
1日1回ぐるぐる混ぜるだけで、美味しい調味料の出来上がり





手間ではなく時間をかけることで、美味しさがアップします







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朝のお散歩でお豆腐やさんの厚揚げ


早朝からのお仕事、ほんとうにご苦労様です



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おからも買ってハンバーグやマフィンのメニュー
ヘルシーに夏を乗り切りたいと思います