お菓子教室と欲張りプリン

今日は番外編でお菓子教室を開催

これから暑くなると食べたくなる　つるるんデザートとバターケーキの基本


固めるといっても粉ゼラチン、板ゼラチン、寒天、アガーといろいろ
それぞれの特徴や凝固温度を覚えておけば、いろいろなスイーツが作れます

バターケーキはバナナのケーキ
我が家の定番で、今日も２台作って明日の朝ごはんにさせていただきます

バナナ大好きな２人

仲良く遊んで待っていてくれました

家族のおやつは珈琲プリン
欲張りなので、グラタン皿で作りました
今週は主人が早い夏休みなので、毎日のようにスイーツのリクエスト
甘いものを食べながら、だらだら過ごすという夢が叶っているようです




来月のお菓子教室は７月２６日（火）
パンケーキと葛の扱いについてです