エバラ×ルクエ スチームケースを使って～あさりとじゃがいもの蒸し ローズマリー風味～

エバラ食品とルクエのスチームケースを使って蒸し料理

あまりの手軽さにルクエのスチームケースにはまっています

あさりとじゃがいもの蒸し　ローズマリー風味

【材料（２人分）】
　あさり（砂抜きのもの）　１０個
　じゃがいも　２個
　しめじ　１/４房
　Ａ　白ワイン　大１
　　　蒸し鍋のたれ（バーニャカウダー味）　大２　
　　　しょうが（すりおろし）　１片
　　　塩・黒胡椒　適量
　ローズマリー　１枝ｏｒ粉末　少々


【作り方】
　１．あさりは殻をこすりあわせ、しっかり洗う
　　　じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る
　　　しめじは食べやすい大きさに裂く
　２．スチームケースに１を並べ、Ａをまわしかける
　　　ローズマリーをのせる
　３．電子レンジ５００Ｗで６分蒸す
　
　
　

いつもはフライパンで作っているもの
ローズマリーの香りがあさりとじゃがいもにとってもあいます