お豆と野菜たっぷりのスープ | taberunodaisukiのブログ

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久々にスープが食べたくて、夏だというのにスープ作っちゃいました

鶏、玉ねぎ、ニンジン、スクワッシュ、セロリ、豆をオリーブオイルで炒めてコンソメで煮込んで
塩コショウで味付けたシンプルなもの。

外食もちょっと続いてあっさりしたものが食べたくなったのと少しダイエットを気にしたもの。

毎日こういうものを食べてたら痩せるんだろうけど。

夏だしちょっと気をつけなきゃ。

たーくさん作ったので冷凍してみようって思います。