鶏胸肉と焼き野菜の南蛮漬け

8月後半になってきてから暑いっ

先日の蕁麻疹は綺麗に消えて何だったんだ？って感じだったけどほんとよかった！

熱い時はやっぱり酢。

鶏の胸肉と焼き野菜の南蛮漬けを作りました。

鶏胸肉は片栗粉を付けて焼いて、野菜はかぼちゃとパプリカを焼いたよ。

南蛮酢を作って焼いた鶏と野菜を漬ければできあがり。

あっ玉ねぎスライスもいれたよ。

こういう料理は忙しい前の日に作っておけるからとっても便利～