子供を産んでからというもの、手抜き・・・というか時短料理が増えました。
これもたったの５分位でできてしまう簡単サラダです
「簡単すぎる！塩麹キャベツサラダ」
＜材料＞
キャベツ ６枚位（千切り）
新玉ねぎ 半分（薄切り）
塩麹 小さじ２
ごま油 適量
＜作り方＞
１．キャベツと玉ねぎをボールに入れ、塩麹を入れて揉む。
（玉ねぎはスライスしたものをそのまま投入してしまってＯＫ）
２．ごま油をかけて完成
恐ろしく簡単ですが、美味です
玉ねぎは塩水に漬けておかなくても、塩麹でもみ込むのでそのまま使ってしまって
ＯＫだから楽なんですよね
味はしょっぱくならないように、塩麹を少しずつ入れてお好みの濃さに
調整して頂いた方が良いです
使うキャベツの大きさによって変わってきますので
美味しくて簡単なので、ササッと作れますよ～。
おすすめです
今回も、お野菜は全てスマートキッチンで購入しています
今週末も、また買ったものが大量に届くので、楽しみです