サンプル百貨店様の大人気イベント
第３９回リアルサンプリングプロモーションin白金台に参加してきました
レポートも終盤。
次回のＲＳＰは、都合により参加申し込みができないうえに
今年は昨年のように参加できそうになく、とっても残念です～
悔いの残らぬように、レポート頑張ります
今回紹介するのは、森永製菓さんの「目をとじて味わうホットケーキ」です
森永製菓さんと言えば、私はＨＭ（ホットケーキミックス）を思い出します
このブログにも、ＨＭを使った簡単レシピを紹介していますが
使っているＨＭはほとんど森永さんのものだったりします
他メーカーさんの方が同じ容量で１００円ちょっと安いのですが
森永製菓さんのＨＭは美味しいので、こっちを手に取ってしまうんですよね。
ＨＭはほんと万能で、お菓子作りはもちろんおかず作りも出来ちゃう
人気のケークサレ、おかずパン、アメリカンドックなどなど
料理の幅が広がりますよ～
今回紹介するのはただのＨＭではなく「高付加価値ホットケーキミックス」です
大人向けの、ちょっと高級で味わい深いホットケーキミックス
森永製菓さんも、高付加価値ホットケーキミックスを発売していましたが
ホテルブランドの某青いソレにどーしても勝てなかったそーな
（そんな裏話も聞けてしまうＲＳＰってやっぱ面白い！）
ＨＭ（ホットケーキミックス）のトップシェアメーカーとして
他社には真似できない高付加価値ホットケーキミックスに再挑戦しよう
ってことで、開発されたのが
『目をとじて味わうホットケーキ』なのだそう
日本にもパンケーキブームが到来して
海外の有名パンケーキショップが次々にオープンし、話題となっています。
森永製菓産の開発チームの皆さんも、有名どころのホットケーキを食べ歩き
ある女性マーケッターさんは・・・・・・ブーちゃんに
なかなか
「こ・・・・・これは！！！」
というホットケーキに出会えずにいましたが、都内のある喫茶店で、ついに出会いました
それは「今までにない口どけ感を持ったホットケーキ」だったそう
森永製菓さんは「口どけ」という付加価値を出すことができるメーカーなので
お菓子メーカー秘伝の技術を使った
今までにない口どけのホットケーキを作ることにしたそうです
お菓子メーカーの秘伝の技術・・・・・
それはずばり「油脂配合」という秘密兵器
ダースやキャラメル、アイスなどの様々なお菓子を作ってきた森永製菓だからこそできる
絶妙な配合の油脂を粉に混ぜることによって
口どけの良いホットケーキに仕上げることができるのだそう
実際にブースでは試食ができたので、私も頂いてきました～
外はサクッとして、まるでクッキーのような食感で
中はふわふわ、そしてホロリと溶けていくようなホットケーキで、ビックリ
確かにこのサクほろ感を持ったホットケーキは、今までにない味わい
うまー
試作品を食べた時のメンバーの表情が「恍惚」としていたので、
「目をとじて味わうホットケーキ」という名前に決めたそうですよ
※「恍惚」とは、物事に心を奪われて うっとりするさま。
もちろん、パッケージにもこだわっていて・・・・・
・目を閉じた時の世界観
・口どけの良さを、金の糸がほどける様子で再現
・一番ときめく、食べる瞬間のシズルを採用
これを表現したパッケージとなっています。
大人向けのホットケーキなだけあり、値段は少々高め
・ミックス（粉）１５０ｇ
・口どけエッセンス ３０ｇ
で、￥２７８円。
１箱で３枚焼けるそうですよ～
でもね、それだけこだわって作っている製品なので
お家で美味しいパンケーキが食べられると思えば安いものです
お土産として１箱頂いたので、早速作ってみました
牛乳と卵をよーく混ぜます。
次に湯せんで溶かした「口どけエッセンス」を投入
この後更によーく混ぜて、フライパンでじっくり焼きました。
「大人向けの高付加価値ホットケーキ」とのことなので
トッピングはナッツをメインにしてみたよ
生クリームどーん
いちごバーン
だと、どうしても子供向けっぽいので
大人は美と健康を考えて、ナッツトッピングに。 （そーなの
）
※上の写真は、HAWAIIの某有名パンケーキショップで撮影した１枚です
ナッツは美肌効果、ダイエット効果、肝機能強化、冷え症改善、
記憶力の向上、抗ストレス、整腸作用、抗酸化作用があると言われています
ナッツのパリパリ感と、
「目をとじて味わうホットケーキ」の生地の外はサクサク、中のしっとりとした
溶けるような口どけが合わさって、とっても美味しかったです
自宅でこんなに美味しいパンケーキが食べられるなんて、幸せ～
製品は、イトーヨーカドーや西友をはじめ、全国の製菓材料売り場で買えますよ。
是非皆さんもチェックしてみて下さいね