モニプラさんで当選した
『広島地御前産牡蠣』で牡蠣鍋を作りました~
これはね、 築地 こまつばら屋様のプロジェクトだったんだけど
店主の小松原様は広島地御前産牡蠣以外は販売しないと決めているほど
惚れこんでいる牡蠣なんですって~ヾ(@°▽°@)ノ
こちらが届いた牡蠣なのですが、これだけだと大きさがわからないと思うので・・・・
手にとってみました~
大きい~っ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
特大の2Lサイズですよ~(*^o^*)
でねでね、カキフライにしようかとか、牡蠣グラタンにしようかとか
いろいろと悩んだのですが
最近暑かったり寒かったりで体調を崩しがちなので
体をポカポカ温めて、元気にしてくれる牡蠣鍋にしようと決意
こちらのキムチ鍋の素を使って作りました
主人と2人なので、牡蠣はこのくらいにしてみました
家にある野菜をたくさん投入して、ヘルシー鍋に♪
牡蠣が固くなってしまうともったいないので、お野菜がだいたい煮えてから
牡蠣に火が通ったら出来上がりです
見て~
こ・・・こんなに大きいんです
冷凍だし、大きいしであんまり味はしないのかなあと思っていたんだけど
とーんでもない
味は濃く、とっても美味しかったです
我が家では冬だけでなく、1年中鍋が食卓に並びます
野菜が沢山食べれてヘルシーだし、簡単だし、美味しいし
モデルの美香ちゃんも、白菜鍋を1年中食べるって言ってたよね。
築地 こまつばら屋様は、祖父の代から築地で海産物の卸売りをされています。
選び抜かれた沢山の新鮮で美味しい海産物を販売されているので
是非チェックしてみてね~
★築地こまつばら屋
★
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