かぼちゃならではの甘辛くした味付けに
シナモンののスパイシーな香りで風味良く煮上げました。
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～材料（２人前）～
かぼちゃ 500g
【Ａ】
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5
GABANシナモンシュガー＜パウダー＞ ４～５振り
～作り方～
① かぼちゃは種を取り、適当な大きさに切ります。鍋にかぼちゃと【Ａ】を入れ、8割程度の高さの水を加え中火にかけます。
② 水が沸いてきたら火を弱めて落とし蓋をし、8分程度、煮くずれないように煮ます。
かぼちゃのひと味違う洋風煮物のおかず？おやつですね。
これの応用に牛乳で伸ばせばポタージュスプができちゃいますよ♪
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