【スパイス大使】とうもろこしのガーリック磯部揚げ

とうもろこしの黄色が鮮やかな磯部揚げに、GABANあらびきガーリックをプラス！

香ばしさと甘さが引き立ちます。粒の食感と甘みも楽しめますよ♪

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～作り方～

トウモロコシ　１本

GABANあらびきガーリック　適量

海苔（半分に切る）　４～６枚

小口葱ねぎ　適量

ブラックペッパー　定量

【Ａ】

小麦粉　大匙３

水　小さじ１

～作り方～

①　とうもろこしは皮をむき、包丁でそぐようにして実を取る。

②　ボウルにとうもろこしを入れ、小麦粉を加えて混ぜ、全体に粉をよくまぶしたら水を加えて混ぜる。

③　海苔の上に②をのせフライパンに深さ2センチくらいにサラダ油を入れて170度に設定。木べらなどに②をのせ滑らす様に油の中に入れ揚げていく。カリッと揚がったらお皿に盛り付けブラックペッパー、ネギを散らして完成

一口サイズなので食べやすいお手軽バル風おつまみはビールにぴったり！

暑いし揚げ物はちょっと・・・と思いますが、材料の半分位の油なので簡単にできあがりますよ＾＾

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