そば飯と呼びたいところですが そば無しなのでソース飯と呼ぶのかな？
お好みソースとはまた違ったスパイシーで
あっさりめに仕上がった焼き飯になりました
うまソースの料理レシピ
～材料（一人前）～
ご飯 お茶碗１杯強
キャベツ 葉１枚
玉ねぎ １/６個
人参 彩り程度でお好み
豚こま ５０グラム
うまソース 大さじ３
塩コショウ 適量
紅生姜 適量
青海苔 適量
① フライパンに油大さじ１をいれ熱し豚こまを炒め
火が通ったら野菜類を入れてしんなりするまで炒める
② ごはんを加え、強火にし塩、コショウをし うまソースを加え手早く混ぜ合わせます
③ 混ぜあわさったら、中火にしてごはんに少しお焦げがでる程度に焼いてお皿に盛ります。
④ お好みで青海苔、紅生姜を添えて完成♪
お好みソースだととろみがあり甘めに仕上がるけれど
うまソースだとさらりとしたソースなのでパラ感がＵＰ
出汁なども配合されているのでこれ１本で味がきまるのも嬉しいですね♪
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