旬の食材・野菜を土鍋で蒸してお好みのタレで食べる
さっぱりヘルシーなお鍋はいかがですか？
油をつかわず野菜がたっぷりなので、生野菜に飽きたらコレ。
じゃが芋は火が通りにくいのでラップで包んで電子レンジでチンして時短短縮♪
～材料（３人前）～
お好きな野菜 適量
（↓今回使用した野菜はコチラ）
じゃが芋 中３～４個
もやし １袋
キャベツ 1/6個
人参 1/2個
ブロッコリー 1/2個
エビ ３匹
ウィンナー３本
お水 適量
■ソース（つけダレ）
・マヨネーズ 大さじ３
おろしにんにく 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ３
山椒 適量
・マヨネーズ 大さじ３
わさび 大さじ２
・ポン酢
① じゃが芋は洗い皮付きのままサランラップに巻いてW600で４～６分チン
竹串で通るくらい柔らかくなったらＯＫ
② 土鍋に蒸し皿を置き、水を注ぎます
③ 具材を乗せていきます。皿の上にはもやし・キャベツを敷きます
それぞれの具材を何分割（お好みの大きさ）かにして
具材同士があまり密着しないよう並べましょう。
④ 中火で火を入れ、沸騰して鍋蓋の穴から湯気ができてきたら、弱火にして、５分から１０分
具材にしっかり火が通っていたらＯＫ
⑤ それぞれの分量のソース（つけダレ）を混ぜ合わせて完成
湯気は猫の鼻からシューシュー出ます（笑）
そういえばこんなじゃがいももあったんよ！！
ぶりぶりさえもん
ぶりぶり～ぶりぶり～
からの
こまつくん(=^･ω･^=)(=^･ω･^=)(=^･ω･^=)ニャー！！
山椒マヨネーズはモニターで頂いた山椒を使用しましたが
これがスパイシー＆マイルドフラーーーーッシュ★
ピリリっとするだけじゃなくコク深～いソースとなっとります
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