![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
突然ですが、美米米美は何て読むでしょうか
![はてなマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
ふふふ・・・難しいでしょ・・・??( ´艸`)
答えは・・・
ビーマイベイビーです
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
ある意味キラキラネームですね笑
こういうセンス、すっごく好きです(*^▽^*)
こちらは、13穀米なんですよ。
さて、今回はこの美米米美を使ってカップケーキとサブレを作ります
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
お教室はこんなクリスマスモードです
![クリスマスツリー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/096.gif)
ツリーもありました。
立派なツリーです。
教室内も少し撮影させて頂きました。
テーブルは6名ずつで、それぞれ使う道具が準備されていました。
まずは先生がレクチャーをしてくださります。
それをふまえて、各自自分たちの分を作ります。
まずは材料
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
※カップケーキ
バター 100g
砂糖 100g
塩 少々
全卵 2個
バニラエッセンス 適量
美米米美(おかゆ) 120g
薄力粉 90g
ベイキングパウダー 2g
準備ができたら、早速クッキング行ってみよーーヾ(@^▽^@)ノ
まずは、
常温に戻したバターをクリーム状にします。
ヘラを使います。
クリーム状になってきたら、
砂糖を3、4回に分けて加えます。
さらに塩を加えて混ぜます。
この、塩少々というのは、親指、人指指、中指の三本を使ってつまんだ量です
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
みんな真剣そのもの。
ほぐした全卵を少しずつ加えてます。
白身がどろっとしているから、一度に沢山入らないように注意。
さらにバニラエッセンスを適量加えます。
風味づけです。
この時点で結構みんなクタクタ・・・
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
お互い励まし合います笑
さあ、ここで主役の登場です
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
じゃじゃじゃーん
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
おかゆ状の美米米美です。
おかゆにする工程は今回はちゅんみたちではなく、お料理教室のほうでやってくださったみたいです。
中身はこんな感じ。
これだけでも十分おいしそう( ´艸`)
ボウルに美米米美を何回かに分けて入れます。
ちょっとチョコチップみたいですよね。
個人的に雑穀がすごく好きなので混ぜすぎず、存在感が残るくらいがいいんじゃないかな~。
ふるった粉をボウルに合わせます。
ここではヘラを使います。
混ぜ混ぜ工程がやっと終わったら、カップに入れていきます。
空気が入らないようにカップをトントンします。
いやあ~本当ここまで疲れた(;´▽`A``
さあ、オーブンへGO
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
170℃で20分くらいです。余熱をしてある状態です。
出来上がりを待っている間、ちゅんみたちはサブレを作る工程へ。
ですが、先にできたカップケーキをレポしちゃいます。
みんなのカップケーキが運ばれてきます。
ちょっとした歓声が上がります。
ちゅんみのはこんな感じに仕上がっていました
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
これをツリーのように重ねると雰囲気が出ます。
これにアイシングをしていきます。
でも、ちょっと長くなりそうなので、一旦ここまで。
後ほどアイシング記事をアップします
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
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